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  • 天然无污染 东北 长白山 干菜 干白菜 干 大白菜干 250克

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天然无污染 东北 长白山 干菜 干白菜 干 大白菜干 250克

    天然无污染 东北 长白山 干菜 干白菜 干 大白菜干 250克

    管理编号:gc0a008


    商城价:8 元
    数量

    商品说明

    东北特色干白菜

    口感佳,无污染,质量好!

    非常干净哦!请放心食用。

    250克售价9元

    2011年新晒好的哦!

    1:食用前用温水浸泡、揉搓至松软,可炒、蒸、煮面。

    2:用来做蒸菜吃,蒸扣肉吃,或是烧汤吃,都不错

    菜谱:

    排骨炖干白菜的制作方法:

    主料:猪排骨500克,干白菜500克

    调料:料酒5克,花椒3克,姜10克,葱10克,香菜5克,精盐10克,味精5克

    A酱炖干白菜

    原料:牛肉100克,干白菜200克,大葱1/2根,青辣椒3个,红辣椒1个,洋葱1/2个,大酱4大匙,辣椒酱1大匙,(鱼是)鱼海带汤3杯,蒜泥1大匙,辣椒面1/2大匙。

     操作方法:1、牛肉切成片。 2、干白菜煮出后去皮取柔软的部分,切成长5厘米的段。 3、葱、青辣椒、红辣椒切成片,洋葱切成见方的块。 4、干白菜和大酱、辣椒面、辣椒酱抓均后放入锅内,同牛肉一起炒。 5、再倒入(鱼是)鱼海带汤煮,开锅后加入洋葱、蒜泥、葱、辣椒。

    1、干白菜煮出后去皮挤干水分

    2、取柔软的部分切成长5厘米的段。

    3、将干白菜用大酱、辣椒面、辣椒酱抓均。

    B脊骨炖干白菜

    工艺:炖 
    口味:咸鲜味 
    主料:猪脊骨500克 白菜100克 粉条250克  
    调料:盐4克 味精5克 酱油20克 胡椒粉2克 大葱10克 姜5克 八角2克 各适量 
    操作方法:1. 将猪脊骨按骨节剁成小块,放入沸水锅中焯透,捞出备用;2. 葱、姜切成末;3. 将白菜(干品)去掉根和黄叶,切成段(3厘米),先用热水浸泡回软,再放入沸水锅中焯熟,捞出投凉,挤净水分;4. 将锅置于中火上,倒入清水(1500毫升),加上葱末、姜末、胡椒粉、大料(八角),放入猪脊骨块,烧开;5. 用小火煲持开状;6. 半小时后加入清水(250毫升),再改为中火烧开;7. 用小火保持开状,这样反复用水,直至猪脊骨块酥烂离骨;8. 放入白菜段和粉条,加入精盐、味精、酱油,烧开后,用小火保持开状,焐20分钟即可。

    味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高身体免疫力。

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