东北特产 大黄米粘豆包 黏豆包 真空包装 250g

商品说明

本店出售的粘豆包是用大黄米面做的粘豆包。但是做的时候还要掺进一些糯米粉，这样蒸的时候粘豆包才不会塌下来。保证是小时候吃的味哦！

由于本品为现卖现称的！所以包装为透明的真空袋子哦！（没有打生产日期的）但是质量您放心！

来几张实物图片看看

注：本品回去吃的时候需要放在锅里蒸15分的哦!

粘豆包的做法：

　1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；

　　2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干；

3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀；

4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适；

　　5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；

6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；

7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；

　　8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

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